Những loại cá giàu Omega-3 mẹ bầu nên tích cực ăn để thai nhi thông minh vượt trội

Cá chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho thai phụ và thai nhi. Một số loại cá không chỉ giúp thai nhi trong bụng khỏe mạnh mà còn giúp bé ra đời thông minh vượt trội.

Đặc biệt chứa nhiều Omega-3 và các loại chất béo có lợi cho cơ thể, cá cung cấp một loạt dưỡng chất và các lợi ích bất ngờ nếu mẹ bầu thường xuyên bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày. Bên cạnh những loại cá cấm kỵ mẹ không được phép ăn do chứa nhiều thủy ngân như cá thu, cá kiếm, cá mập,… còn có những loại cá vừa giúp con phát triển nhanh vừa kích thích các tế bào não, giúp thai nhi ra đời thông minh nhạy bén hơn. Đây chính xác là các loại cá mà mẹ nên chăm chỉ ăn trong suốt thai kỳ.

1. Cá hồi

Không còn quá xa lạ, cá hồi chính là một trong những loại cá hàng đầu được giới chuyên gia khuyến khích bổ sung trong thai kỳ. Không chỉ chứa hàm lượng axit béo Omega-3 dồi dào, cá hồi còn chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin D, sắt, photpho, canxi,… Khi mẹ bầu thường xuyên ăn cá hồi, thai nhi sẽ trực tiếp nhận được các dưỡng chất thiết yếu này và phát triển nhanh trong bụng mẹ. Đặc biệt hàm lượng lớn Omega-3 cũng kích thích các tế bào não giúp trẻ phát triển tối ưu trí tuệ và tăng cường thị lực. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng có trong cá hồi còn giúp mẹ cải thiện các vấn đề về tim mạch, ngăn ngừa cũng như làm giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp vô cùng hiệu quả. Theo lời khuyên của các chuyên gia, mẹ bầu nên ăn cá hồi thường xuyên nhưng không quá 350gr một tuần để tránh trường hợp bổ sung quá nhiều có thể bị tích tụ thủy ngân trong cơ thể.

2. Cá chép

Theo quan niệm dân gian từ xa xưa, bà bầu chịu khó ăn nhiều cá chép thai nhi sinh ra sẽ có cặp mắt to tròn, da trắng môi đỏ. Đó là lý do khiến nhiều chị em phụ nữ khi mang thai dù “ngán đến tận cổ” nhưng vẫn nhắm mắt nhắm mũi ăn cá chép thường xuyên với mong muốn con sinh ra sẽ xinh đẹp. Hiện nay vẫn chưa có một nghiên cứu nào chứng minh được liệu cá chép có thực sự giúp thai nhi cải thiện vẻ bề ngoài “thần thánh” như vậy. Thế nhưng những dưỡng chất bà bầu nhận được khi ăn cá chép thì hoàn toàn khó có thể phủ nhận được.

Trong thịt cá chép có chứa đầy đủ các chất bổ có lợi cho mẹ và thai nhi phát triển suốt thai kỳ như vitamin B1, B2, canxi, sắt, photpho,… giúp bà bầu an thai, tuần hoàn máu tốt, da dẻ hồng hào căng mịn, thai nhi ngăn ngừa được tình trạng dị tật ống thần kinh và phát triển toàn diện. Nếu sợ ngấy ngán, các bà mẹ có thể nấu cá chép thành nhiều món hấp dẫn khác nhau để kích thích vị giác canh cá chép nấu đậu đỏ, cháo cá chép, cá chép chiên sốt cà, cá chép chiên giòn chấm mắm… Ăn tối đa khoảng 2 lần/tuần cá chép sẽ tốt nhất cho cả mẹ lẫn con.

3. Cá rô phi

Không thua kém 2 loại trên, cá rô phi cũng góp mặt vào danh sách các loại thực phẩm bà bầu nên ăn vì lượng dinh dưỡng tối ưu mang lại nhiều lợi ích đối với phụ nữ mang thai. Thịt cá rô phi đặc biệt giàu dinh dưỡng, dồi dào Omega-3 và protein giúp phát triển não bộ thai nhi rõ rệt trong những tháng thai kỳ. Không những thế, đây còn được cho là loại cá an toàn khi lượng thủy ngân, cholesterol cùng natri đều thấp. Điều này có thể đảm bảo chặn đứng các nguy cơ về bệnh tim, cao huyết áp để mẹ bầu có được một thai kỳ khỏe mạnh. Nếu muốn bổ sung các dưỡng chất từ cá rô phi, mẹ bầu nên lưu ý chọn mua cá tươi sống, không bị ươn hay nhão thịt, được làm sạch và nấu chín kỹ trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Cá cơm

Một điểm nổi trội của cá cơm so với những loại cá khác là có vòng đời ngắn nên chúng rất ít bị hấp thụ chất độc hoặc thủy ngân bởi môi trường xung quanh. Vì thế, cá cơm là một trong những lựa chọn an toàn cho các mẹ bầu. Loại cá này cũng chứa một lượng lớn Omega-3 không hề thua kém cá hồi, rất có lợi cho sự phát triển não bộ con trong bụng. Aaxit folic trong cá cơm khá cao, giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi và đặc biệt là hàm lượng canxi cao, rất tốt cho hệ xương, răng vì có thể ăn hết cả xương và đầu của cá. Ngoài việc cung cấp nhiều dưỡng chất để con trong bụng phát triển toàn diện, cá cơm còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu. Một số món ngon an toàn từ cá cơm, bạn có thể thưởng thức như canh chua cá cơm, cá cơm rim mặn ngọt, cá cơm lăn bột chiên giòn, hay sốt mắm tỏi,… Cũng như các loại cá khác, mẹ bầu không nên ăn hằng ngày mà chỉ nên bổ sung cá cơm khoảng 2 đến 3 lần/tuần để mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Những lưu ý mẹ bầu cần nắm rõ khi ăn cá:

  • Chị em nên chọn lựa cá có nguồn gốc rõ ràng, nuôi trong môi trường nước sạch, không ăn cá chết, đã ươn hôi.
  • Dù rất tươi ngon và hấp dẫn, mẹ bầu cũng tuyệt đối không được ăn các món tái sống như gỏi cá vì rất dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn độc hại.
  • Không ăn các loại cá đã được khuyến cáo chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá thu, cá lát, cá kiếm, cá mập.
  • Mẹ bầu chỉ nên bổ sung tối đa 350gr hải sản/ tuần để tránh trường hợp bị nhiễm độc, thủy ngân tích tụ lâu ngày.
  • Nếu không thích ăn cá hoặc bị nghén, mẹ bầu có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng viên dầu cá thay thế.
Nguyễn Anh Như
Nguyễn Anh Như
Cùng tác giả
0 bình luận